Les propriétés et bienfaits de l'Ananas
Ecrit le 06/03/2024 par Santarome Bio
Originaire d'Amérique du Sud, l'Ananas a été nommé par les Indiens Guarani "Nana Nana", ce qui signifie "fruit parfumé", "Nana" ayant plusieurs sens.
C'est en 1493, en Guadeloupe, que Christophe Colomb découvre ce fruit qui ressemble à une énorme pomme de pin. Une fois importé en Europe, sa renommée grandit rapidement, mais sa consommation reste réservée aux tables royales à cause du coût élevé de la production en serre. Il faudra attendre le XXème siècle et les méthodes industrielles de production pour qu'elle se démocratise.
Aujourd'hui, l'ananas est apprécié pour son goût sucré et acidulé et ses nombreuses propriétés nutritionnelles. En plus d'être riche en vitamines C et A, en potassium et en fibres, l'ananas est également un excellent complément alimentaire pour mincir .
Histoire de l'Ananas
Dès son arrivée en Europe, l'ananas suscite l'engouement. Sa forme exotique et son goût unique en font un symbole de richesse et de prestige. Les explorateurs et les navigateurs le transportent à travers le monde, contribuant à sa diffusion et à sa popularisation. On le consomme frais, en conserve ou confit.
Au XVIIIe siècle, la culture de l'ananas se développe dans les colonies tropicales françaises, espagnoles et portugaises. Le fruit devient plus accessible et commence à se populariser en Europe.
En plus de son goût délicieux, l'ananas est également reconnu pour ses bienfaits. Sa teneur en bromélaïne, une enzyme aux propriétés digestives et anti-inflammatoires, en fait un allié précieux pour le bien-être.
Aujourd'hui, l'ananas est largement cultivé dans les régions tropicales et subtropicales du monde entier. Il est devenu un fruit commun et abordable, apprécié pour sa saveur délicieuse et ses nombreuses vertus nutritives.
On le consomme frais, en jus, en salade, en dessert, en cocktail, etc. Il est également utilisé dans la cuisine pour agrémenter des plats salés ou sucrés. L'ananas est également utilisé pour la fabrication de confitures, de gelées, de sirops et de vinaigres.
Composition et principaux composés actifs de l'Ananas
L'ananas, fruit exotique par excellence, est non seulement délicieux mais aussi riche en nutriments et en composés actifs.
Eau et glucides : l'ananas est composé d'environ 85% d'eau, ce qui en fait un fruit très hydratant. Il est également riche en glucides, principalement sous forme de fructose et de saccharose, qui lui procurent son goût sucré.
Fibres : l'ananas est une bonne source de fibres alimentaires, importantes pour le bon fonctionnement du système digestif.
Vitamines et minéraux : l'ananas est une source de vitamine C, importante pour le système immunitaire, et de manganèse, un minéral essentiel pour la production d'énergie et pour les os. Il contient également des vitamines B, du potassium et du magnésium.
Bromélaïne : la bromélaïne est une enzyme protéolytique qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques. La bromélaïne est connue pour ses propriétés digestives, anti-inflammatoires et antioxydantes.
Autres composés actifs : l'ananas contient également d'autres composés actifs tels que la quercétine, un antioxydant flavonoïde, et l'acide ascorbique, une forme de vitamine C.
Bienfaits de l'Ananas sur le corps
La composition riche en nutriments et en composés actifs de l’ananas lui confère de nombreux bienfaits pour le corps, notamment :
Effet satiétogène
Sa teneur en fibres favorise la satiété et contribue à une meilleure gestion du poids. En effet, les fibres augmentent le volume du bol alimentaire et ralentissent la digestion, ce qui procure une sensation de satiété plus durable.
Anti-inflammatoire
La bromélaïne contenue dans l'ananas est capable de réduire l'inflammation dans le corps, ce qui peut être utile pour soulager les douleurs articulaires, les maux de tête et les inflammations chroniques.
Améliore le confort digestif
La bromélaïne présente dans l'ananas facilite également la digestion des protéines. Elle stimule la production d'enzymes digestives et aide à décomposer les aliments, ce qui peut soulager les troubles digestifs tels que la constipation, les ballonnements et les douleurs à l'estomac.
Aide à la cicatrisation
La bromélaïne a des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui peuvent accélérer le processus de guérison en réduisant l'enflure et en favorisant la formation de nouveaux tissus. Appliqué localement ou consommé régulièrement, l'ananas peut donc aider à cicatriser plus rapidement les plaies et les brûlures.
Comment consommer l'Ananas ?
L'ananas est un fruit délicieux et nutritif qui peut être consommé de différentes manières. Sa saveur sucrée et acidulée se marie également à de nombreuses recettes.
Complément alimentaire
L'ananas peut être consommé en complément alimentaire pour profiter de ses bienfaits sur la digestion, l'inflammation et la perte de poids. Les ampoules minceur Programme Ultra Minceur Bio de Santarome Bio est une solution 100 % naturelle qui combine l'extrait d'ananas à d'autres plantes, comme le guarana et le cassis, pour détoxifier l’organisme, faciliter le drainage et la combustion de graisses.
Poudre, comprimés, gélules
Ces options sont pratiques pour les personnes qui n'ont pas le temps de préparer l'ananas frais ou qui préfèrent une solution concentrée en nutriments. La poudre d'ananas peut être ajoutée aux smoothies, aux yaourts ou aux jus de fruits. Les comprimés et les gélules d'ananas peuvent être pris en tant que complément alimentaire.
En jus, smoothies, décoction, etc
L’ananas peut être consommé frais sous forme de jus ou intégré dans des smoothies. Les jus d'ananas frais sont riches en vitamines, en minéraux et en antioxydants, et peuvent être dégustés seuls ou mélangés à d'autres fruits pour un cocktail rafraîchissant et nutritif.
Il peut aussi être utilisé dans la préparation de recettes, comme des salades de fruits, des desserts ou des sauces pour accompagner des plats salés. Il peut également être consommé cuit, en décoction ou en compote, pour une alternative savoureuse et saine aux desserts traditionnels.
Nos conseils pour choisir le bon produit et les précautions d’emploi
Compléments alimentaires à base d’ananas, jus ou autres formes, lorsque vous choisissez un produit à base d’ananas, il est essentiel de faire le bon choix.
Optez pour des produits issus de sources fiables et de préférence biologiques , afin de minimiser l'exposition aux pesticides et autres produits chimiques. Lisez attentivement l'étiquette pour vous assurer que le produit ne contient pas d'additifs indésirables ou d'allergènes auxquels vous pourriez être sensible.
Choisissez le format qui vous convient le mieux . Les compléments alimentaires à base d'ananas peuvent se présenter sous forme de gélules, de comprimés, de poudre ou même d'ampoules liquides. Sélectionnez celui qui correspond à vos préférences personnelles et à vos habitudes de consommation.
Respectez toujours les doses recommandées . Une surconsommation peut entraîner des effets indésirables (maux d'estomac ou des réactions allergiques). Si vous suivez un traitement ou si vous avez des problèmes de santé, consultez un professionnel de santé avant de commencer tout nouveau produit à base d'ananas, surtout s'il s'agit d'un complément alimentaire.
Vous souhaitez commencer une cure à base d’ananas ? Certaines précautions sont à prendre en compte, à savoir :
Déconseillé aux enfants et adolescents,
Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes,
Déconseillé aux personnes souffrant d’allergies ou sous traitement,
À conserver à l’abri de la lumière à une température inférieure à 25°C.
Que ce soit pour favoriser la digestion, soutenir un programme minceur ou simplement apporter une touche de fraîcheur à notre alimentation, l'ananas est un fruit polyvalent qui mérite une place de choix dans notre régime alimentaire.
Avec nos compléments alimentaires minceur , vous pouvez intégrer facilement les bienfaits des fruits et des plantes à votre routine quotidienne, en toute simplicité et en toute sécurité. Profitez des merveilleux bienfaits de l'ananas dès maintenant !
