Une semaine détox, quels aliments privilégier ?
Ecrit le 14/10/2022 par Santarome Bio
Pourquoi faire une détox ? 🍋
La détox permet d’éliminer les toxines, c’est-à-dire les déchets accumulés dans notre organisme. Les toxines s’accumulent souvent à la suite de mauvaises habitudes de vie, mais aussi à cause de notre environnement extérieur (pollution …).
En consommant par exemple une trop grande quantité de plats préparés, riches en conservateurs et en graisses industrielles, nous accumulons une quantité de toxines supérieure à ce que l’organisme peut naturellement évacuer.
De même, une consommation régulière et excessive de tabac et d’alcool génèrent également une accumulation de toxines dans l’organisme.
Nos émonctoires (peau, poumons, foie, intestins, reins) sont trop sollicités et ne parviennent plus à accomplir leurs fonctions correctement.
Le trop plein de toxines peut notamment générer une prise de poids intempestive, des maux d’estomac, une sensation de fatigue, ou encore une peau qui perd son éclat et des cheveux cassants.
C’est pourquoi une cure de détox peut se révéler une solution intéressante pour nettoyer l’organisme.
La définition de la cure détox varie légèrement d’un spécialiste à l’autre mais le principe reste globalement le même : il s’agit de consommer exclusivement des végétaux pendant une durée limitée (en général une semaine), d’éviter plats préparés, alcool et tabac, et de se concentrer sur une alimentation saine.
Des compléments alimentaires comme les gummies détox de Santarome Bio vous permettront de décupler les effets de la cure.
Voici quelques exemples d’aliments pour vous aider à structurer le planning de votre cure de détox.
Les différentes formes de détox
Il existe plusieurs formes de détox alimentaires qui visent à éliminer les toxines du corps et à favoriser une meilleure santé. Parmi celles-ci, nous retrouvons :
- Le jeûne intermittent : cette forme de détox alimentaire consiste à alterner des périodes de jeûne avec des périodes de consommation alimentaire. Une méthode courante est le jeûne intermittent de 16/8, où l'on jeûne pendant 16 heures et où l'on mange pendant une période de 8 heures, souvent en sautant le petit-déjeuner. On peut également pratiquer un jeûne de 24 heures une ou deux fois par semaine, ou encore alterner des journées de jeûne avec des journées de consommation alimentaire normale.
- Le régime de détox liquide : cette méthode consiste à consommer uniquement des liquides, tels que des jus de fruits et de légumes, des bouillons et des soupes, pendant une période donnée.
- Le régime végétalien ou crudivore : ces régimes alimentaires privilégient la consommation de légumes et de fruits crus, ainsi que de noix, de graines et de légumineuses. Ils excluent généralement les produits d'origine animale et les aliments transformés.
- Le régime sans gluten ou sans produits laitiers : ces régimes alimentaires peuvent aider certaines personnes à réduire les inflammations et les problèmes digestifs.
Bien que les régimes détox puissent apporter des bienfaits pour la santé, une restriction calorique peut à long terme entraîner une perte de poids trop rapide, de la fatigue, de l’irritabilité, mais aussi des carences nutritionnelles. Il est donc important de suivre ces régimes avec prudence et sous recommandations d’un professionnel de santé afin d’éviter tout effet indésirable.
Comment gérer les effets secondaires de la détox, comme la fatigue ou les maux de tête ?
Hydratez-vous suffisamment afin d’éviter toute fatigue ou maux de tête,
Prenez le temps de vous reposer,
Mangez suffisamment de nourriture nutritive pour fournir à votre corps l'énergie dont il a besoin,
Évitez les aliments transformés riches en graisses et en sucre raffiné, qui peuvent aggraver les symptômes désagréables.
Évitez les substances toxiques telles que la caféine, l'alcool, la nicotine qui peuvent perturber le processus détox.
Faites de l'exercice régulièrement pour améliorer la circulation sanguine, stimuler le système lymphatique et aider à éliminer les toxines.
Contre indications à la détox
Il convient de noter que les régimes alimentaires de détox ne conviennent pas à tout le monde ! En effet, seules les personnes en bonne santé peuvent envisager de faire une cure détox. Il est fortement déconseillé d’avoir recours à une cure détox pour les personnes souffrant d’anorexie, de diabète, de maladies auto-immunes et chez les femmes enceintes ou allaitantes.
Si vous avez un doute sur votre capacité à faire une cure détox, consultez un professionnel de la santé avant de suivre l’un de ces régimes. Il est également important de s’assurer que l’alimentation fournit tous les nutriments nécessaires pour soutenir une bonne santé.
En résumé, une semaine détox peut aider à éliminer les toxines, améliorer la digestion, réduire le stress, améliorer l’énergie.
Quelques recettes détox faciles pour nourrir sainement votre corps et booster votre énergie 🍲
Soupe céleri, pommes, carottes
Soupe de lentilles au tofu
Soupe chou kale et épinards
Salade tonique à la betterave, grenade et carottes
Bouillon de fruits de mer
Cabillaud vapeur sauce soja
Bouillon aux légumes et nouilles de riz
Pâtes à la crème d’olives
Le thé vert, un antioxydant pour votre cure de détox 🍵
Parfait allié minceur, le thé vert est un puissant antioxydant qui permet de chasser naturellement les polluants et les toxines. Il contient en effet une importante dose de catéchines. Ces antioxydants qui appartiennent à la famille des flavonoïdes favorisent la détoxification naturelle.
Les agrumes, riches en vitamine C 🍊
Vous n’êtes pas très adepte du thé vert le matin au réveil ? Un jus de citron dans une tasse d’eau chaude ou dans un verre d’eau peut également vous aider à démarrer votre journée du bon pied. Les agrumes, riches en vitamines C sont des nettoyants à toute épreuve qui nettoient l’organisme en douceur. Leurs vertus diurétiques sont reconnues depuis des siècles.
Le chou Kale, idéal en salade au déjeuner 🍱
Riche en vitamines et en minéraux, le chou kale contient également des antioxydants puissants. En outre, ce légume aux multiples vertus aide au fonctionnement du système digestif.
Délicieux en salade, il s’accorde parfaitement avec l’artichaut, un autre aliment excellent pour les cures de détox : il permet en effet d’éliminer la bile et les toxines.
Si vous le pouvez, nous vous conseillons de ne pas prendre de sauce avec votre salade.
Avec un fruit pour le dessert, vous avez un délicieux repas détox typique !
L’eau : simple et efficace 💧
N’oubliez pas de vous hydrater très régulièrement pour favoriser le drainage de votre organisme et améliorer l’élimination des toxines. En buvant une grande quantité d’eau, vous stimulez les reins, les organes émonctoires qui purifient l’organisme en le débarrassant des toxines par le biais de l’urine. Il est donc recommandé de boire au moins 1,5 litre d’eau par jour pendant toute la durée de la cure.
Les fruits rouges 🍓
Craquez sur les groseilles, les myrtilles, le cassis et le cranberry ! Les fruits rouges sont en effet des alliés détox hors pair.
Riches en polyphénols, des nutriments hautement antioxydants, les fruits rouges contribueront efficacement à drainer votre organisme en profondeur. A prendre frais ou en smoothie pour une cure détox parfaitement réussie.
Comment les différents aliments recommandés pour la détox peuvent être intégrés à une alimentation équilibrée à long terme
Les aliments recommandés pour la détox sont souvent des aliments entiers, riches en nutriments, tels que les fruits et légumes, les grains entiers, les protéines maigres, les herbes et épices. Bien que ces aliments soient souvent recommandés dans le cadre d'une cure de détox, ils peuvent également être intégrés à une alimentation équilibrée à long terme.
Variez votre alimentation en incluant une variété de fruits et légumes de différentes couleurs et saveurs, qui offrent une gamme de nutriments bénéfiques pour la santé. Les fruits et légumes peuvent être consommés crus, grillés ou cuits à la vapeur, en salades, soupes, smoothies ou en accompagnement de vos plats préférés.
Les grains entiers, tels que le riz brun, le quinoa et l'avoine, peuvent également être intégrés à votre alimentation. Ils sont riches en fibres et en nutriments, et peuvent être utilisés dans des salades, des soupes, des plats de riz ou d'accompagnement.
Les protéines maigres, telles que le poulet, le poisson, le tofu et les légumineuses, sont également importantes dans une alimentation équilibrée. Elles fournissent des acides aminés essentiels et peuvent être préparées de différentes manières, en fonction de vos préférences alimentaires.
Les herbes comme le basilic, la menthe et le romarin, ainsi que des épices comme le curcuma, la cannelle et le cumin, peuvent également avoir des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Les compléments alimentaires de Santarome :
